Мечта гурмана и эстета

Если вы всегда мечтали посетить шоколадную фабрику Вилли Вонка, ждать больше не придется – в Лос-Анджелесе есть удивительное место, которое придется по душе не только сладкоежкам, но и эстетам. Речь идет о бутике Compartés шоколатье Джонатана Грэхэма, дизайн которого разрабатывала несравненная Келли Уистлэр (Kelly Wearstler), а архитектуру – Krueger Architects.

Торжество стиля и вкуса начинается сразу же, как только вы попадаете в бутик: меню написано от руки, тонкая инкрустация золота в мельчайших деталях, а чуть позже – стена из патинированного дерева со сложным геометрическим паттерном, вдохновленная работами художника Луи Невельсона. Бутик словно возвращает нас в эпоху ар-деко.

По словам Келли Уистлэр, главными референсами в дизайне стали классические европейские магазины шоколада начала XX века, особенно это касается используемых материалов – латуни, патинированной меди, венецианской штукатурки и циполлинового мрамора. Мрамор со стен плавно «спускается» на пол, образуя чередующиеся с деревом полосы, задающие ритм всему интерьеру.

Дизайн продуман до мелочей: во всем пространстве площадью 131 кв. м можно увидеть деление на три – три витрины, три светильника – это не просто желание упорядочить элементы, но и интегрировать в интерьер логотип бренда – треугольник.

Выбор цветовой гаммы, где ключевую роль играет Dusky Emerald (сумеречный изумруд), обусловлен желанием красиво подчеркнуть изделия из шоколада, экспонированные в витринах.

Кастомизация – еще одна важная черта интерьера Compartés. Все стены, арочные потолки и плитки расписаны вручную. Керамические чаши изготавливал на заказ художник Морган Пек, а купола вручную создавала художница Анна Карлин из Нью-Йорка.

Кстати, в стене со сложным геометрическим паттерном скрыта дверь, которая ведет вглубь бутика, туда, где шоколатье создает свои шедевры и где горячий шоколад льется из латунных кранов.

Дуэт Келли Уистлэр и Джонатана Грэхэма уже оценили Опра Уинфри, Гвинет Пэлтроу и Анджелина Джоли, что, кажется, и впрямь продолжает традицию шоколадных бутиков начала XX века, в которых частым гостем была сама Мерлин Монро. Работы Келли Уистлэр высоко оценивают и ее коллеги, например, австралийский дизайнер Николас Гертлер души не чает в лампе Linden, созданной американским дизайнером.

Фото: Jakob N. Layman